ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਟਰਫਲਾਈਜ਼, ਚਿਕਨ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਟਰਫਲਾਈਜ਼, ਚਿਕਨ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ: ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰੀਕਾ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਡਿਲ, ਬਨਸਪਤੀ.

ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਤੁਲਸੀ, ਪੁਦੀਨਾ, ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪੱਟੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਹਲਕੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ

ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ.

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਰਹਿਣ.

ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ 3-4 ਚਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ

ਕਰੀਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਗਾੜਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਨਮਕ, ਬਨਸਪਤੀ, ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ,

ਗਰਮ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਤੁਲਸੀ, ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ, ਥਾਈਮ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ, ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ

ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ.

ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ.


ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਚਟਨੀ ਦੇ ਲਈ ਹਨ ਜੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

1. ਮੁਜਦੇਈ

  • ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਕੱਟੋ.
  • ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਬਾਓ.
  • 1 ਚਮਚਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
  • ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਿਲਾਓ.
  • 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ.
  • ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.
  • ਥੋੜਾ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ.

2. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲੀਕ

  • ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ, ਹਰਾ ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲੌਂਗ, ਅੱਧਾ ਲੀਕ ਅਤੇ 9 ਖੱਟੀ ਹਰੀ ਜੈਤੂਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
  • ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 4 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੀਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.
  • ਜੈਤੂਨ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
  • ਜਦੋਂ ਸਾਸ ਸੁੰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, 5 ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
  • ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਛੱਡ ਦਿਓ.

3. ਸੋਸ ਰੋਮੇਸਕੋ

  • ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 4 ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਲਸਣ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
  • 40 ਗ੍ਰਾਮ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਅਤੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਬੁਝਾਉ.
  • ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ 1 ਚੱਮਚ ਪੇਪਰਿਕਾ, ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸ ਲਓ.
  • ਪੀਸਦੇ ਹੋਏ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

4. ਥਾਈ ਵਿੱਚ ਸੋਸ

  • 400 ਗ੍ਰਾਮ ਜਲੇਪੇਨੋ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਰੇਨੋ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਡੰਡੇ ਹਟਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
  • ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ 4 ਲੌਂਗ ਕੱਟ ਕੇ ਅੱਧਾ, 3 ਚਮਚ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ 7 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
  • ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮਿਲਾਓ.
  • ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.
  • ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਪੈਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

5. ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ

  • ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ, ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ 1 ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1 ਸਮੂਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
  • 3 ਚਮਚ ਸਰੋਂ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ 1 ਚੱਮਚ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾਓ.
  • ਸਰ੍ਹੋਂ ਉੱਤੇ ਹਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

  • ਚਾਕੂ
  • ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ
  • ਕਟੋਰਾ
  • ਚਮਚਾ
  • ਮੋਰਟਾਰ
  • ਬਲੈਂਡਰ
  • ਪੈਨ
  • ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼.

ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਲੇਖ: ਮੁਰਗੇ

ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਨੈਕਸ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਨਾ, ਭੁੱਖੇ, ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਕਰਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲਣਗੇ. ਬਿਲਕੁਲ ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ.

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ: ਚਿਕਨ, ਹੈਮ, ਅੰਡੇ, ਖੀਰਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਨੀਰ, ਨਮਕ. ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਮ, ਸਟਰਿਪਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 3 ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ 1 ਖੀਰੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 1/2 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼ 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰੀ: ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ coverੱਕ ਦਿਓ [ & hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ 2/3 ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1/2 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ 1 ਕੱਪ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ 2 ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 2/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ 1 [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

ਡੰਪਲਿੰਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ: ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਤੇਲ, ਆਟਾ, ਅੰਡਾ, ਦੁੱਧ, ਡਿਲ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਅੱਧੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ 2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ 1 ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ 1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ 1 1/2 ਚਮਚ ਤੇਲ 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ 1 ਅੰਡਾ 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ 1 ਚਮਚਾ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ, ਬੇਕਨ, ਪਨੀਰ, ਤੇਲ. ਸਮੱਗਰੀ: ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ 2 ਹਿੱਸੇ 1 ਕੱਪ ਬਾਰਬੇਕਿ sauce ਸਾਸ 4 ਬੇਕਨ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਪਨੀਰ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ 1 1/2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਤਿਆਰੀ: ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫਿਨਸ

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫਿਨਸ: ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਲਸਣ, ਚੇਡਰ, ਪਰਮੇਸਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 400 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ 1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ 1 ਅੰਡਾ 3 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ 3/4 ਕੱਪ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ (ਚੇਡਰ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਮਿਸ਼ਰਣ) 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਕਿਵੇਂ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਕ੍ਰਾਉਟਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ

ਕ੍ਰਾਉਟਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ: ਸਲਾਦ, ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਅੰਡੇ, ਪਰਮੇਸਨ, ਡਰੈਸਿੰਗ, ਕ੍ਰਾਉਟਨ. ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲਾਦ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ 2 ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ 2 ਅੰਡੇ 1/3 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਡਰੈਸਿੰਗ, 2/3 ਕੱਪ ਕ੍ਰਾਉਟਨ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰੀ: ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, [& hellip] ਲਿਆਓ

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ: ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਚਿੱਟੀ ਬੀਨਜ਼, ਲਸਣ, ਸਲਾਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਬੇਸਿਲ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਥਾਈਮੇ, ਚਿਕਨ ਸੂਪ, ਪਾਣੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਰਮੇਸਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ 2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ 2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ 1 ਚਿੱਟੀ ਬੀਨਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ 3 ਹਿੱਸੇ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਪਿਆਜ਼ 2 ਟਮਾਟਰ 1/2 ਕੱਪ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ 3 1/2 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰੀ: ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਪੇਟ

ਚਿਕਨ, ਸਲਾਦ, ਟੌਰਟਿਲਾ, ਟਮਾਟਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ: ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਪੇਟਣਾ. ਸਮੱਗਰੀ: ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ 2 ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ 1 1/3 ਕੱਪ ਸਲਾਦ 4 ਟੌਰਟਿਲਾ 2 ਟਮਾਟਰ 1/4 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼ 1/2 ਕੱਪ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰੀ: ਕੱਟੋ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ

ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ: ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਸਲਾਦ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਚੇਡਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾ powderਡਰ, ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੇ 2 ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ 1 ਸਲਾਦ 2 ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ 1 ਕੱਪ ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ ਨਸਲ 200 ਗ੍ਰਾਮ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ: ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਪਰਮੇਸਨ, ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ, ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ, ਅੰਡੇ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਲਸਣ, ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 3 ਹਿੱਲ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ 1/4 ਕੱਪ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ 1/4 ਕੱਪ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ 1/2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ 1 ਅੰਡਾ 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 2 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ: ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਸਟਾਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਉਬਕੀਨੀ, ਲਸਣ, ਥਾਈਮ, ਪਾਰਸਲੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ. ਸਮੱਗਰੀ: 6 ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ 4 ਚਮਚੇ ਸਟਾਰਚ 1/2 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 2 ਉਬਕੀਨੀ 3 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ 1 ਚਮਚਾ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਚਿਕਨ, ਨਿੰਬੂ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਥਾਈਮੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ: ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ. ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਚਿਕਨ 1 ਨਿੰਬੂ ਅੱਧਾ 1/2 ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ 3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਰੋਸਮੇਰੀ ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ ਸੁੱਕ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰੀ: 210C ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ [& hellip] ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼, ਚਿਕਨ ਸੂਪ, ਧਨੀਆ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸਟਾਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 3 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ 1 ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ 1/2 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸੂਪ 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 1/2 ਕੱਪ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਉਬਲੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ, ਮਸਾਲੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ: ਉਬਕੀਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ. ਸਮੱਗਰੀ: 6 ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਉਪਰਲੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ 2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ 1 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ 3 ਲੌਂਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ 1 ਨਿੰਬੂ 2 ਚਮਚੇ ਮਸਾਲੇ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਮਕ ਅਤੇ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀ: ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਪਿਆਜ਼, ਬੇਕਨ, ਪਰਮੇਸਨ, ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 3 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ 2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ 1/2 ਕੱਪ ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤਿਆਰੀ: ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਖਿਤਿਜੀ ਕੱਟੋ. [& Hellip] ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ: ਚੌਲ, ਚਿਕਨ, ਆਨ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅੰਡੇ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰਾ. ਸਮੱਗਰੀ: 3 ਕੱਪ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ 1 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 2 ਚਮਚੇ ਸਟਾਰਚ 2 ਕੱਪ ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਗੁਲਦਸਤੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ [[hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 6 ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ 1/3 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼ 3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ 1 1/2 ਚਮਚੇ ਚਿਕਨ ਮਸਾਲੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰੀ: ਓਵਨ ਨੂੰ 175 ਸੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਕੱ drain ਦਿਓ. [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਭਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ: ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਪਾਲਕ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਲਕ 1/2 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ 2 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ 6 ਟੁਕੜੇ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨਮਕ ਅਤੇ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਸਟਾਰਚ, ਚਿਕਨ ਸੂਪ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ 1 ਬਰੋਕਲੀ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਗੁਲਦਸਤੇ 3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ 3/4 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ 1 ਚਮਚ ਕੌਰਨਸਟਾਰਚ 1 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸੂਪ 3 1/2 ਚਮਚੇ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ

ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ, ਪਾਣੀ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 3 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਪਰੀਕਾ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰੀ: ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰੀਕਾ, ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਪਾਸੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. [& Hellip] ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ

ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ: ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼, ਗੋਗੋਨੀਆ, ਚੇਡਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼. ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ 2/3 ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱinedੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 1 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਚਾਰ ਗੋਗੋਨੀਆ 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰੀ: ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਚਿਕਨ ਨਗੈਟਸ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਗੱਤੇ: ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਤੇਲ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ 2 ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ 1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਤੇਲ 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨਮਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰੀ: ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਰਾਓ. ਪਾਓ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਪੇਟ

ਚਿਕਨ ਲਿਵਰ ਪੇਟ ਇਸ ਤੋਂ: ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਡਿਲ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਮੱਖਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਲਿਵਰ 1 ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਗਾਜਰ 1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ 1/2 ਚੱਮਚ ਨਮਕ 1/4 ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ 1 ਚਮਚ ਬ੍ਰਾਂਡੀ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਲਸਣ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਖੰਭ

ਲਸਣ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਖੰਭ: ਖੰਭ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਤੇਲ, ਨਮਕ. ਸਮੱਗਰੀ: 12 ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ 2 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ 1/3 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ 1 1/2 ਚਮਚ ਨਮਕ ਤੇਲ ਤਿਆਰੀ: ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, [& hellip] ਨਾਲ ਕੱ drain ਦਿਓ

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ: ਖੰਭ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਆਟਾ, ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ. ਸਮੱਗਰੀ: 16 ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ 1/3 ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 1/3 ਕੱਪ ਆਟਾ 1 ਚੱਮਚ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ 1/3 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ 4 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ 1/2 ਚੱਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਮਕ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ, ਜ਼ੁਕੀਨੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਤੇਲ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਸਟਾਰਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚਿਕਨ ਸੂਪ. ਸਮੱਗਰੀ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਈਸਡ ਚਿਕਨ 2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਬਕੀਨੀ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ 2 ਲੌਂਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ: 1 1/2 ਚਮਚ ਸ਼ਰਬਤ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਆਲੂ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਆਲੂ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ, ਆਲੂ, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ, ਨਮਕ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਸਮੱਗਰੀ: 10 ਟੁਕੜੇ ਚਿਕਨ 4 ਚੌਥਾਈ ਆਲੂ ਕੱਟੋ 4 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ 1 ਨਿੰਬੂ, ਛਿਲਕਾ ਅਤੇ ਜੂਸ 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ 3/4 ਚਮਚੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਰਿਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਰਿਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ, ਲਸਣ, ਥਾਈਮੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਰਿਸ਼ੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ. ਸਮੱਗਰੀ: 3 ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ 1 ਚੱਮਚ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਾ ਥਾਈਮੇ 1 ਚਮਚ ਨਮਕ 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 15 ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਪੱਤੇ 1 1/2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਮੋਡ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੀਫ ਸੂਪ, ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਸਟਾਰਚ, ਥਾਈਮੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ. ਸਮੱਗਰੀ: 6 ਚਿਕਨ ਹਥੌੜੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ 1 ਕੱਪ ਬੀਫ ਸੂਪ 1 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ 4 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ 2 ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ 1 1/2 ਚਮਚੇ ਸਟਾਰਚ ਥਾਈਮ 1 1/2 ਚਮਚੇ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੌਸ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ: ਚਿਕਨ, ਪੰਨੇ ਦਾ ਤੇਲ, ਉਬਕੀਨੀ, ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਨਾਰੀਅਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ. ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ 4 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ 2 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ 2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ 1/4 ਕੱਪ [& hellip]

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ: ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਬਸ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅੰਡੇ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਚਿਕਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: ½ ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ⅛ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ½ ਚਮਚੇ ਨਮਕ ½ ਕੱਪ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ 1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ 1 ਚਮਚਾ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ 1 ½ ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰੀ: Se [& hellip]


ਗੋਰਗੋਨਜ਼ੋਲਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਰਬੋਤਮ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
  • ਗੋਰਗੋਨਜ਼ੋਲਾ ਪਨੀਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ
  • 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
  • ਮੱਖਣ 50 ਗ੍ਰਾਮ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ
  • ਲੂਣ
  • ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ
  • ਚਿਕਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ
  • ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • ਸਾਗ (ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਡਿਲ)

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਡੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਵਾਦ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਡਾਕਗੈਂਜਯੋਂਗ ਅਤੇ # 8211 ਖੁਰਲੀ, ਮਿੱਠੀ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ

ਡਾਕਗਾਂਜਯੋਂਗ ਇੱਕ ਕੋਰੀਅਨ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਤੇਲ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿਪਕੀ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ "ਗਲੇਜ਼ਡ" ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਗਾਂ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਥੋੜਾ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ.

ਅੱਜ, ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ / ਮਾਸ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ, ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦਿੱਖ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਅੰਜਨ ਬੋਨਲੈਸ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਹਥੌੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ sੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ, "ਡਾਕ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ "ਗੈਂਗਜਯੋਂਗ" ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਚਿਪਚਿਪੇ ਚੌਲਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਾਲਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਹਾਂ, ਵਰ੍ਹੇਗੰਾਂ, ਆਦਿ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਸੋਈ: ਕੋਰੀਅਨ
ਮੁਸ਼ਕਲ: ਸੌਖਾ
ਦੀ ਰਕਮ: 2 ਪਰੋਸੇ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ + ਮੈਰੀਨੀਟਿੰਗ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ:
750 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ, ਖੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਸੁਝਾਅ ਸੁੱਟੋ)
1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਚੀ ਮਿਰਚ
2 ਚਮਚੇ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਲਸਣ ਦੇ 6 ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
4 ਚਮਚੇ ਸਟਾਰਚ, ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
2 ਚਮਚੇ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
3-4 ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਤੇ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ (ਜਾਂ ਕੋਚੁਜੰਗ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ
2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
1 ਚਮਚ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
3 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ
1 ਚਮਚ ਸੀਪ ਸਾਸ
1 ਚਮਚ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ
2 ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦਾ ਭੂਰਾ ਤੇਲ
1 ਚਮਚ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ
ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿਰਛੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ

ਨਿਰਦੇਸ਼:
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਬਰਾਬਰ coverੱਕਣ ਲਈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਜਾਂ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹਣ.

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ, ਜਾਂ ਵੋਕ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ -ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਾ ਛਿੜਕੋ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਾਂ), ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਚਿਮਟੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਤੇਲ ਕੱੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਫਿਰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਬਾਰੀਕ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕੇਗੀ, ਪਰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ' ਤੇ ਕੁੰਡ ਵਿਚ ਰਹੇਗੀ.

ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ, ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੀਪ ਸਾਸ, ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੌਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬ੍ਰਾ sugarਨ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ.

ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਖੰਭ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੋਟੇ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ coveredੱਕੇ ਹੋਣ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.

ਨੋਟ:
ਇਹ ਖੰਭ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਬਾਹਰੋਂ ਕ੍ਰਿਸਪੀ, ਅੰਦਰੋਂ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ. ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਿੱਠੇ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਲਹਿਜ਼ੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭੂਰੇ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸਵਾਦ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ, ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੰਭ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੈਪਕਿਨਸ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਓਗੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਬੱਚੇ ਵਰਗੇ ਹੋਵੋਗੇ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਲਾ ਭੱਜ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਬੈਲਜੀਅਨ ਬ੍ਰਾ brownਨ ਬੀਅਰ ਸੀ, ਫਲੋਰੇਫ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੋਰੀਆਈ-ਬੈਲਜੀਅਨ ਵਿਆਹ ਸਫਲ ਰਿਹਾ ਸੀ।

ਕੋਚੁਜੰਗ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੈਚੱਪ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਖਰਾਬ ਚਿਕਨ ਸਟ੍ਰਿਪਸ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ ਹੈ. ਤੇਜ਼, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਸਤਾ! ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਈ ਗਈ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਬਾਹਰੋਂ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਅੰਦਰੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ.

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੋਰਨਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਆਟੇ ਦੇ ਰਾਹੀਂ, ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੁਆਰਾ ਦਿਓ.

2. ਚਿਕਨ ਸਟਰਿਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.

ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:


ਜਾਪਾਨੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ # 8211 ਵਿਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? FollowJamilaCuisine 'ਤੇ ਮੇਰਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ ਜਾਂ #jamilacuisine ਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰੋ!

ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਪਾਨੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਚਿਕਨ ਇਹ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਤੇਜ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਨਾ ਖਾਵਾਂ. ਜੇ ਇਹ ਉਸਦੇ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ, ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਭਾਵੇਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂ.

ਇਸ ਖਰਾਬ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਜੋ ਮੈਂ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਜਾਪਾਨੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਂਕੋ ਕਿਸਮ ਜੋ ਮੈਂ ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਸੀ. ਬੇਸ਼ੱਕ ਤੁਸੀਂ ਵਪਾਰਕ ਪੈਂਕੋ ਬ੍ਰੇਡਕ੍ਰਮਬਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਬਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਪਾਂਕੋ ਕਿਸਮ ਹੀ ਸਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕਰਿਸਪੀਅਰ ਨਤੀਜਾ ਦੇਵੇਗੀ. ਚਿਕਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ kindੁਕਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੀਟ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਜਾਂ ਪਤਲੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੇਰਾ ਆਪਣਾ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਚੁਣਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਹੋ. ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੋਟ ਲਈ ਮੈਂ ਥੋੜੀ ਤਾਬਾਸਕੋ ਗਰਮ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਚੰਗੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਚਿਕਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋਵੇ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੈਂ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ.

ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਠਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਪਰ ਇਹ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋਗੇ, ਇਹ ਉੱਨਾ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਇਹ ਖੁਰਲੀ ਚਿਕਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦੀ ਹੈ sos tzatziky ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਦਹੀਂ ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ.


ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਟਰਫਲਾਈਜ਼, ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ - ਪਕਵਾਨਾ

ਸਮੱਗਰੀ: 400 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਤਲੀਆਂ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਅੰਡਾ, ਦੋ ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ

ਸਾਸ ਲਈ: 6-7 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਲਸਣ ਦੇ 3-4 ਲੌਂਗ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ: ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ: ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਡਿਲ, ਬਨਸਪਤੀ, ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਈਟ gustos.ro ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਤੁਲਸੀ, ਪੁਦੀਨਾ, ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ.

ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ paperਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਕੱਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਰਹਿਣ.

ਸਾਸ ਲਈ: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ icircn 3-4 ਚਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ sm & acircnt & acircna ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਨਮਕ, ਬਨਸਪਤੀ, ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਗਰਮ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਤੁਲਸੀ, ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ, ਥਾਈਮ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਆਈਸਿਰਕਨ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ ਫਿਲੈਟਸ ਫੈਲਾਓ.


ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - ਬਹੁਤ ਰਸਦਾਰ, ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਵਾਦ!

ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਉਪਲਬਧ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੇਜ਼, ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਰਲ! ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਸਹਾਇਕ:

-4 ਚਮਚੇ ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਕਰੀਮ

-200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਚੇਡਰ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਆਦਿ)

- ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਪਪਰੀਕਾ, ਡਿਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ / ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ ਸਾਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

1. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ suitableੁਕਵੇਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਨਾ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ), ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਲੰਬਕਾਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਲਗਭਗ 4-5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੀਫ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਲਈ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਪਏਗਾ (ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ).

2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਪਤਲੇ ਕ੍ਰੇਸੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

3. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕਰੀਮ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ), ਲਸਣ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ (ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੰਗ ਦੇਵੇਗਾ), ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹਿਲਾਉ.

4. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ (ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ) ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ / ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

5. ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ: ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਦੋਵੇਂ.

6. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਵੇਗੀ: ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅੰਤਰ ਦੇ ਇੱਕਸਾਰ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਪਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

7. ਮੀਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਅੱਧੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ.

8. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ.

9. ਕਦਮ 6-8 ਦੁਹਰਾਓ. ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਛਿੜਕੋ (ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ).

10. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 190 ° C ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟ (ਸੰਚਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ) ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਲੰਬਾ (ਬਿਨਾਂ ਸੰਚਾਰ ਦੇ) ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

11. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ, ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹਨ!


ਵੀਡੀਓ: ਗਵ ਨ ਗਰਮ ਤ ਕਵ ਬਚਈਏ (ਦਸੰਬਰ 2021).