ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਿਕਨ ਅੰਬ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ

ਚਿਕਨ ਅੰਬ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ

ਚਿਕਨ ਅੰਬ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਚੇਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੀਟਕੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਲਾਦ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ!

ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਐਲਿਸ ਬਾਉਅਰ

ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ ਪੈਟਰਿਕ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਆਹ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਏ.

“ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ?” ਮੈਂ ਪੁੱਛਿਆ, ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਨੌਜਵਾਨ, ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਕਾਲਜ ਫੁੱਟਬਾਲ ਖਿਡਾਰੀ, ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਵੋਲਕਸਵੈਗਨ ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਚੁਣੌਤੀ ਤੱਕ ਕਿਵੇਂ ਪਹੁੰਚੇਗਾ.

“ਸਲਾਦ ਲਪੇਟਦਾ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ।

ਖੈਰ ਪੈਟ੍ਰਿਕ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ.

ਇਹ ਮੇਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੈਲ ਅਤੇ ਬਲੌਗਿੰਗ ਬੱਡੀ, ਸਟੀਮੀਕੀਚਨ ਡਾਟ ਕਾਮ ਦੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਡਨ ਹੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਆਇਆ ਹੈ, ਉਸਦੀ ਨਵੀਂ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ, ਭਾਫਾਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਏਸ਼ੀਅਨ ਮਨਪਸੰਦ ਤੋਂ. (ਦਰਅਸਲ, ਉਸਦੀ ਕਿਤਾਬ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਰੈਜ਼ੋਲਿ forਸ਼ਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਹਾਂ, ਸ਼ਾਇਦ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਕਾਪੀ ਲਵਾਂਗਾ!)

ਸਲਾਦ ਦੇ ਇਹ ਲਪੇਟੇ ਸੌਖੇ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਚੇਤੇ-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਸ਼ੀਟਕੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਲੇਵਰ ਬੰਬ), ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਬਿੱਟਸ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਲੇ.

ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚਿਕਨ ਅੰਬ ਸਲਾਦ ਰੈਸੈਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਕਿਉਂ? ਇਹ ਇਕ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਚਾਲ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਜੈਡੀਨ ਹੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਭਾਫ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਏਸ਼ੀਅਨ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅੰਬ ਲੈਟਿਸ ਕੱਪਾਂ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਪੌਂਡ ਜ਼ਮੀਨੀ ਚਿਕਨ (ਮੈਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)
  • 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੇ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ)
  • 1 ਚਮਚਾ ਕਾਰੱਨਸਟਾਰਚ (ਜਾਂ ਆਲੂ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਟਾਰਚ)
  • 1 ਚਮਚਾ ਰਸੋਈ ਦਾ ਤੇਲ (ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ)
  • 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
  • 4 ounceਂਸ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 2 ਚਮਚੇ ਮੌਸਮੀ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
  • 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਵੱਡਾ ਅੰਬ, ਪੁਣਿਆ ਹੋਇਆ (ਵੇਖੋ ਕਿਵੇਂ ਅੰਬ ਕੱਟਣਾ ਹੈ)
  • ਮੱਖਣ ਸਲਾਦ ਦਾ 1 ਸਿਰ, ਕੁਰਲੀ, ਪੱਤੇ ਵੱਖ

.ੰਗ

1 ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਗਰਾ .ਂਡ ਚਿਕਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੌਰਨਸਟਾਰਚ ਰੱਖੋ. ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ.

2 ਸੌਤੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼: ਮੱਧਮ ਸੇਕ 'ਤੇ ਕੜਕ ਜਾਂ ਇਕ ਵੱਡਾ ਸਾਉ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟੈਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.

3 ਚਿਕਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਚਿਕਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੌਰਨਸਟਾਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜ਼ਮੀਨੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਦਿਓ ਤਦ ਤਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ.

4 ਮੌਸਮਿੰਗ ਅਤੇ ਅੰਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਚਾਹੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੌਸਮ (ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ) ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.

ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ 5 ਚਮਚਾ ਲੈ.

ਵਿਕਲਪ - ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ cilantro ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਹੋਰ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਲੇ, ਟਰਕੀ, ਬੀਫ, ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ. ਅੰਡਰ ਨੂੰ ਮੈਂਡਰਿਨ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਸਤ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ! ਸਾਰੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਬਿਨਾਂ ਲਿਖਤੀ ਇਜ਼ਾਜ਼ਤ ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਫੋਟੋਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: MARKET DAY. Eating in Cape Town (ਅਕਤੂਬਰ 2021).