ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੇਪਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਟਲੈਟਸ

ਕੇਪਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਟਲੈਟਸ

ਕੇਪਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਕਟਲੈਟਸ. 1 ਪੈਨ, 15 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ!

ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਐਲਿਸ ਬਾਉਅਰ

ਕਈ ਵਾਰੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਭਾਰੀ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ “ਲਾਈਟ” ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ “ਚੰਗਾ” ਹੈ, ਕੀ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਹਲਕਾ ਹੈ?

ਇਹ ਚਿਕਨ ਕਟਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ, ਇੱਕ ਕੈਪਰ ਸਲੋਟ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਰਫ ਇਹੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਭਰਪੂਰ, ਭਰਨ ਵਾਲਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਘਟੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਇਕ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਲਈ ਵਿਚਾਰ ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ ਪੇੱਗ ਤੋਂ ਆਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਣ ਹੈ ਹੁਸ਼ਿਆਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਇਕ ਚਿਕਨ ਪੱਕਾਟਾ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਰੂਗੁਲਾ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਸ਼ੇਵ ਕੀਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੰਚ ਜਾਂ ਸਧਾਰਣ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਧੀਆ.

ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪੁਰਾਲੇਖ ਤੋਂ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤੀ ਗਈ.

ਕੇਪਰ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਟਲੈਟਸ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅੱਧੇ, ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਤੇਜ ਕੀਤੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 4 ਪਤਲੇ ਕਟਲੈਟਸ ਹੋਣ
  • ਲੂਣ
  • 1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਲਾ, ਬਾਰੀਕ, ਲਗਭਗ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ
  • 1/2 ਕੱਪ ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦਾ ਭੰਡਾਰ
  • 1/4 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੇਕਸ
  • 1 ਚਮਚ ਕੇਪਰ, ਨਿਕਾਸ
  • 2-3 ਕੱਪ ਅਰੂਗੁਲਾ, ਦੰਦੀ-ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜ
  • 1/2 ਫੈਨਿਲ ਬੱਲਬ, ਸ਼ੇਵ ਕੀਤੇ ਪਤਲੇ
  • ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ 16-24 ਪੇਪਰ ਪਤਲੇ ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼

.ੰਗ

1 ਚਿਕਨ ਕਟਲੈਟਸ ਨੂੰ ਸੇਅਰ ਕਰੋ: ਲਗਭਗ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਤਕਰੀਬਨ 1-2 ਮਿੰਟ ਤਕ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸਟਿਕ-ਮੁਕਤ ਸਾਉਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਉੱਤੇ ਨਮਕ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ ਵਿਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੀੜ ਵਿਚ ਨਾ ਪਓ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ.

2 ਸਲੋਟ ਸਲੋ: ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਹੋਰ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਲਣ ਨਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.

ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.

ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਡਿਗਲਾਜ਼ ਕਰੋ, ਕੈਪਸਟਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੈਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ.

ਕੇਪਰਸ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਵਾਈਨ ਲਗਭਗ 2-4 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.

4 ਅਰੂਗੁਲਾ, ਸ਼ੇਵ ਕੀਤੇ ਫੈਨਿਲ, ਸ਼ੇਵ ਕੀਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ: ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਰੂਗੁਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ੇਵ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਸ਼ੇਵ ਕੀਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.

ਹਰ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਤ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ! ਸਾਰੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਬਿਨਾਂ ਲਿਖਤੀ ਇਜ਼ਾਜ਼ਤ ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਫੋਟੋਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: TUTTI AMERANNO LE ZUCCHINE IN QUESTO MODO: PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO non fritta GOLOSISSIMA (ਦਸੰਬਰ 2021).