ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੇਜ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਵਰਮੀਅਥ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ, ਹੱਡ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ.

ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਸੈਲੀ ਵਰਗਾਸ

ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਕਟਲੈਟਸ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਕੀ ਹੈ?

ਉਹ ਕੁਝ ਵੀ ਫਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਹਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਮਿਡਵਿਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਚਟਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਤਲੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਮੀਰ, ਕਰੀਮ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖਾਸ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਬੋਨ ਐਪਿਟਿਟ ਉੱਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਟਨੀ ਮਿਲੀ, ਸੁਆਦੀ! ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਕਟਲੈਟਸ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸੁਆਦ

ਸਾਸ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਕਰੀਮਨੀ ਜਾਂ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ੀਟਕੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸ਼ੀਟੈਕਸ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਾਸ ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਟਾਰਗੋਨ ਜਾਂ ਥਾਈਮ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਚਿਕਨ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ? ਮੈਂ ਕੁਝ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਹਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਪਾਰਗਸ, ਪਾਲਕ, ਜਾਂ ਕਾਲੇ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਕੀ ਹਨ? ਸਾਨੂੰ ਟਿੱਪਣੀ ਵਿੱਚ ਦੱਸੋ!

ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੇਜ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਵਾਧੂ ਮਸ਼ਰੂਮਰੀ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਕਰੀਮਨੀ ਜਾਂ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸ਼ੀਟਕੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
• 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਸਲਾਟ
• 8-10 ਰੰਚਕ ਕਰੀਮੀਨੀ ਜਾਂ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸੰਘਣੇ ਸੰਘਣੇ
• ਇਕ ਜੋੜੇ ਨੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ
• 1 ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ
• 1 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀ ਵਰਮੂਥ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ (ਜਿਵੇਂ ਸੌਵਿਨਨ ਬਲੈਂਕ)
• 2/3 ਕੱਪ ਹੈਵੀ ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ (ਲਾਈਟ ਕਰੀਮ ਕਰਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
• 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ
• 1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 1/4 ਤੋਂ 1 1/2 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕਟਲੈਟਸ, ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ, ਹੱਡ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ 1/4 ਇੰਚ ਤੋਂ 1/3 ਇੰਚ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

.ੰਗ

1 ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉ: ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡੇ ਸੌਟੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਉ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 7-10 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਲੋੜੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

2 ਚਟਣੀ ਬਣਾਓ: ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਡੀਗਲੇਜ ਕਰੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪਿੰਗ ਕਰੋ ਜੋ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੱਕ ਚਿਪਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਇੱਕ ਸਿਮਰ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਸ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਕੋਟ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੰਨੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾ ਹੋਵੇ.

3 ਚਿਕਨ ਕਟਲੈਟਸ ਪਕਾਓ: ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਟਣੀ ਉਬਾਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਸੌਟੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦਰਮਿਆਨੇ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕਟਲੈਟਾਂ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

ਕਟਲੇਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ ਤਕ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.

4 ਸਾਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ: ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੌਸਮ. ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ (ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਰਜ਼ਨ ਲਈ) ਜਾਂ ਚਾਵਲ, ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਪਾਸਟਾ (ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਤਾਜ਼ੇ अजਗਣੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਸਤ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ! ਸਾਰੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਬਿਨਾਂ ਲਿਖਤੀ ਇਜ਼ਾਜ਼ਤ ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਫੋਟੋਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਬਢ ਪਡ ਦ ਮਸਹਰ ਮਸਰਮ ਕਗਜ ਨ ਮਸਰਮ ਦ ਖਤ ਬਰ ਦਸਆ ਖਸ ਗਲ Mushroom farming tips (ਮਈ 2022).