ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਪੇਸਟੇਲਨ (ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪਲੈਨਟੇਨ "ਲਾਸਗਨਾ")

ਪੇਸਟੇਲਨ (ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪਲੈਨਟੇਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1 ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 10x10 ਕਸੇਰੋਲ ਡਿਸ਼ (ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੇਸਟਲਨ ਲਈ) ਜਾਂ 9x13 ਕੈਸੇਰੋਲ ਡਿਸ਼ (ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪੇਸਟਲਨ ਲਈ) ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

2 ਬੂਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਲਾਂਟੇਨ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਸਿਰੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਪਿੱਠ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਦੋ ਅੰਗੂਠਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਲਾਂਟੇਨ ਤੋਂ ਛਿਲਕਾ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਤਲ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਫਲਿਪ ਕਰੋ. ਆਪਣੀ ਹਥੇਲੀ ਨੂੰ ਪਲੈਟੇਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ (ਲਗਭਗ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟੀ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

(ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਂਡੋਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂਡੋਲਾਈਨ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!)

3 ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ: ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 300 ° F ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਜਾਂ ਤਤਕਾਲ-ਪੜ੍ਹੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ). ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱ drainਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖੋ.

ਪੌਦੇ ਦੇ ਚਾਰ ਜਾਂ ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 1 1/2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਲਾਂਟੇਨਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਪੇਪਰ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਲੇਟ ਤੇ ਹਟਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

4 ਬੀਫ ਪਕਾਉ: ਪੈਨ ਤੋਂ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਕੱin ਦਿਓ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਕਰਦੇ ਸੀ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅਡੋਬੋ ਅਤੇ ਸਾਜ਼ੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, 6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਕੱin ਦਿਓ, ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰੀਸ ਛੱਡ ਦਿਓ.

5 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉ: ਖਾਲੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗਲੋਸੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਜੈਤੂਨ, ਕੇਪਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.

6 ਭਰਨਾ ਖਤਮ ਕਰੋ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੂਮੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

7 ਪੇਸਟਲਨ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ: ਕਸੇਰੋਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ੱਕੋ. ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਚਮਚੋ. 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਪਲਾਂਟੇਨਸ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ (ਬਾਕੀ 1 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ). ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ.

8 ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਫਿੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

9 ਪੇਸਟਲੇਨ, ਬੇਪਰਦ, 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ.

10 ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ: ਪੇਸਟਲੇਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜੋ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੇ ਇਸਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ, coveredੱਕਿਆ, ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.


ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪੇਸਟਲਸ (ਪੇਸਟਲਸ ਪੋਰਟੋਰੀਰੀਕੇਨੋਸ)

ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦਾ ਮੌਸਮ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਸਾਫ ਅਕਾਸ਼ ਨਾਲ ਬਖਸ਼ਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਲੌਕੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਛਾਂ ਹੇਠ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਧਰਤੀ ਦੇ ਤਾਮਲਸ ਦੇ ਹਰ ਅੰਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਲ ਅਤੇ adobo-ਸਮੁੰਦਰ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੂਰ.

ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਦੀਆਂ womenਰਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪੇਸਟਲ ਸੌ ਦੁਆਰਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦਿਵਸ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਪੁਨਰ -ਮੇਲ, ਫਿਏਸਟਾ ਡੀ ਰੇਯੇਸ, ਅਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਮੌਸਮ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਠੰਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ octavas ਜੋ ਏਪੀਫਨੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਛੋਟੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ají dulce ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਪੱਤਾ ਕਲੈਂਟਰੋ ਸੁਗੰਧ ਵਿੱਚ sofrito (ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ) ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤਾਮਲਾਂ ਨੂੰ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਦੀ ਅਸਪਸ਼ਟ ਪਛਾਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ sofrito ਦੇ ਹਲਕੇ ਆਟੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਟੈਂਗ ਮਲੰਗਾ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੀ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਚੀਓਟ-ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪਾਸੇ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਬੂਟੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੀ, ਦੂਸਰੇ ਲੋਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਸਨ sofrito. ਉੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੋਰਟੋ ਰਿਕਾਂਸ ਲਪੇਟਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਬੇਹੱਦ ਬੇਚੈਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਵਾਟਰਟਾਈਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਸਟਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.


  • ਗਰਾroundਂਡ ਬੀਫ: ਮੈਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਬੀਫ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਰਹਿੰਦ -ਖੂੰਹਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
  • ਪਲੈਨਟੇਨ: ਤੁਹਾਡੇ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਉਹ ਪੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ (ਕੁਝ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ)
  • ਸੋਫਰੀਟੋ: ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ!
  • ਜੈਤੂਨ/ਕੇਪਰ: ਇਹ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
  • Cilantro (ਧਨੀਆ): ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
  • ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ: ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਲਈ ਪਾਸਾਟਾ ਸੋਚੋ!
  • ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਪਨੀਰ: ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ ਸ਼ੀਸੇ, ਮਿਯੋਕੋ ਅਤੇ ਡਾਈਆ !!
  • ਅੰਡੇ: ਇਹ ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
  • ਸੇਜ਼ਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਅਤੇ ਅਡੋਬੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੈਟਿਨੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

  • ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਅਡੋਬੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
  • ਸੋਫ੍ਰਿਟੋ - ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ.

  • ਸਕਿੱਲੈਟ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ/ਕੇਪਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉ.
  • ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

  • ਪਲਾਟੇਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲਾਂਟੇਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਦੇ ਦੇ 4 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ)
  • ਫਿਰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾ brownਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲ ਲਓ

  • ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
  • ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਚੱਮਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ.

  • ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰਾefਂਡ ਬੀਫ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟੇਨ ਨੂੰ 2-3 ਵਾਰ ਲੇਅਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ
  • ਅੰਤਿਮ ਪਰਤ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਧੋਣ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ -ਬਾਂਦੀ ਦੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਪੇਸਟੇਲਨ (ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪਲੇਨਟੇਨ ਅਤੇ#8220 ਲਾਸਗਨਾ ਅਤੇ#8221) - ਪਕਵਾਨਾ

ਮਿੱਠੇ ਪਲਾਂਟੇਨ ਮੀਟ ਪਾਈ - ( ਪਾਈ ਅਤੇ#241 ਅਤੇ#243 ਐਨ ਓ ਪੇਸਟਲ ਅਤੇ#243 ਐਨ ਡੀ ਪਲੈਟਾਨੋ ਮਾਦੁਰੋ)

  • 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ.
  • 2-3 ਕਿesਬ ਜਾਂ 1/4 ਕੱਪ ਬੇਸਿਕ ਸੋਫਰੀਟੋ.
  • ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦਾ 1 ਪੌਂਡ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟnce.
  • 1 ਚਮਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ Dry ਸੁੱਕੀ ਅਡੋਬੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ.
  • 1 ਕੱਪ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸ਼ੈਲੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ.
  • 1 ਚਮਚ ਕੇਪਰ.
  • 3 ਚਮਚੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜੈਤੂਨ.
  • 1 ਚਮਚ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ).
  • 1 ਚਮਚ ਮਿੱਠੀ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਰੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ).
  • 1 ਚਮਚਾ ਪਿਕ (ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ Pu ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ.
  • 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕਿਆ oregano, ਕੁਚਲਿਆ.
  • 1/2 ਚਮਚ ਭੂਰਾ ਜੀਰਾ.
  • 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ (ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਵਿਕਲਪਿਕ).
  • 8 ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੂਟੇ, ਸੁਝਾਅ ਹਟਾਏ ਗਏ, ਛਿਲਕੇ, ਹਰੇਕ ਪੌਦਾ ਲੰਬਾਈ ਦੇ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
  • 9 ounceਂਸ ਪੈਕੇਜ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਹੋਰ

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਸੋਫਰੀਟੋ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ.
ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕੇਪਰ, ਜੈਤੂਨ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਜੀਰਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ.
ਪੀਕ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਵਾਈਨ (ਜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
ਘੱਟ ਗਰਮੀ, coverੱਕਣ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਰੀਸੈਸ ਕਰੋ.
ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ 1 ਇੰਚ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੋੜ ਕੇ, ਬਾਹਰੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ
(ਟੂਥਪਿਕ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਖੰਭ ਲਗਾ ਕੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ).
ਤੇਲ ਤੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਕਤਾਰ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
13 ਇੰਚ ਗੁਣਾ 9 ਇੰਚ 2 1/2 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ (ਜੇਕਰ ਛੋਟੇ ਪਰ ਡੂੰਘੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ
ਡਿਸ਼ ਸਿਰਫ ਵਧੇਰੇ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉ).
ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅੱਧੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
ਅੱਧੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ (ਲਗਭਗ 12).
ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ coverੱਕਣ ਲਈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਮਾਨ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
ਡਿਸ਼ ਦੇ ਉੱਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਬੇਕ ਕੀਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਟੁਕੜਾ. ਸਪੈਟੁਲਾ ਲਿਫਟ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ
ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ. ਜੇ ਪਰਤਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਧੂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.


ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪੇਸਟਲਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪੇਸਟਲਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ (ਭਰੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ) ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਰਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਪਲਸ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਕਰੋ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਐਨਾਟੋ ਪਾ .ਡਰ.

ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਬਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਵੋ ਪੌਦੇ ਦੀ ਛੁੱਟੀ, ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤੇਲ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਰਗੜੋ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਲਗਭਗ 3 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ½ ਚਮਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਮੀਟ ਭਰਨਾ.

ਭਰਾਈ ਦੇ ਫੋਲਡ ਦੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.

ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਹੋਣ ਲਈ ਸਿਰੇ ਤੇ ਮੋੜੋ.

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਾਂਗ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਤਰ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ.

ਰੱਖੋ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪੇਸਟਲਸ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 1 ਪੌਂਡ ਲੀਨ ਗਰਾਂਡ ਬੀਫ
  • 1 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
  • ⅓ ਕੱਪ ਸੋਫਰੀਟੋ
  • 8 ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ
  • 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
  • ¼ ਕੱਪ ਰੇਕਾਓ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਓਰੇਗਾਨੋ
  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ
  • ¾ ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • 6 ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੂਟੇ - ਛਿਲਕੇ, ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਹਰ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
  • 1 (9 ounceਂਸ) ਦਾ ਪੈਕੇਜ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਾefਂਡ ਬੀਫ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰੋਂ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਰਹੇ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ. ਪੈਨ ਡਰੇਨ ਫੈਟ ਤੋਂ ਮੀਟ ਹਟਾਓ.

ਸਕਿੱਲੈਟ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਸੋਫਰੀਟੋ, ਹਰਾ ਜੈਤੂਨ, ਲਸਣ, 1/2 ਚਮਚਾ ਨਮਕ, ਰੇਕਾਓ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਰੱਖੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉ. ਗਰਮ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਤੇ ਘਟਾ ਕੇ ਉਬਾਲੋ. 15 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਲਈ, ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ, ਬੇਪਰਦ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 8x8-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.

ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ, 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ ਭੁੰਨੋ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਕੱin ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ 1/2 ਚਮਚਾ ਨਮਕ ਪਾਉ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰੋ. ਲੇਅਰ ਗਰਾefਂਡ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪੌਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.

ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਸੈਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ.


ਪੇਸਟੇਲਨ (ਸਵੀਟ ਪਲੈਨਟੇਨ ਲਾਸਗਨਾ)

ਪੇਸਟੇਲਨ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਪੌਦਿਆਂ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਲਾਸਗਨਾ ਦੇ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਸੰਸਕਰਣ ਵਜੋਂ ਸੋਚੋ. ਇਹ ਪੋਟਲਕ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਕਸਰੋਲ ਹੈ! ਆਈ‘m ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮਜੋਲਾ® ਕੌਰਨ ਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਇੱਕ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਜੋਲਾ ਕੌਰਨ ਤੇਲ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ 2 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, Mazola.com ਤੇ ਜਾਓ.

ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਆਖਰੀ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੇਸਟਲਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਦੇ ਇਹ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਉਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਬਾਲਟੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ! ਪੇਸਟੇਲਨ ਲਾਸਗਨਾ ਦਾ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੇਸਟਲਨ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਉਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਫਰਵਰੀ ਹਾਰਟ ਹੈਲਥ ਮਹੀਨਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਮਜੋਲਾ® ਕੌਰਨ ਆਇਲ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਦੀ ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ! ਮਜੋਲਾ ਕੌਰਨ ਆਇਲ ਇੱਕ ਸਰਬੋਤਮ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਰਹਿਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਚੁਸਤ ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ* ਵਿਕਲਪ ਹੈ. *ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ Mazola.com ਵੇਖੋ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਬੇਕਿੰਗ, ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ, ਤਲ਼ਣਾ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਤਲ਼ਣਾ, ਜਾਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਜਾਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ.

ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪੇਸਟਲਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਪਲਾਂਟੇਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦੀ ਪਿਕੈਡਿਲੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਤਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਬੁਲਬੁਲੀ, ਚੀਜ਼ੀ, ਗੂਈ, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ, ਹਾਸੋਹੀਣੀ ਅਤੇ#8230 ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ 3 ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰਾਂਗਾ:

  1. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ੋਲਾ ਕੌਰਨ ਆਇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਕੇ ਹਵਾ ਨਾਲ ਤਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ
  2. ਮੈਂ ਪਿਕੈਡਿਲੋ ਲਈ ਲੀਨ ਗਰਾਂਡ ਟਰਕੀ ਲਈ ਗਰਾਂਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ
  3. ਇੱਕ ਟਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੁੱਲ ਵਰਤਿਆ

ਮਜ਼ੋਲਾ ਕੌਰਨ ਆਇਲ ਕੋਲ ਹੋਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਬਲੌਕਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਸਟੀਰੋਲ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ-ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਅਤੇ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਡੇ half ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ. ਕਲੀਨੀਕਲ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਟੀਰੋਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਜੋਲਾ ਕੌਰਨ ਤੇਲ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ 2 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, Mazola.com ਤੇ ਜਾਓ.

ਸੰਪੂਰਣ ਪੇਸਟੇਲਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰ, ਡੁਪਰ ਪੱਕੇ ਬੂਟੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਕੰਬੋ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਮੇਰੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਤਲਣ ਦੀ ਭਾਰੀਤਾ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਚਪਟਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਾਂਗਾ. ਮੈਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ੋਲਾ ਕੌਰਨ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੁਝ ਵੀ ਚਿਪਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ coveringੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਅੱਧਾ ਟਰਕੀ ਪਿਕਾਡਿਲੋ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਿੱਸਾ ਸਕਿਮ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਪਲਾਂਟੇਨਸ, ਪਿਕੈਡਿਲੋ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟਲਨ ਦੇ ਉੱਪਰ.

ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਪਲਾਂਟੇਨ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਦੋ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੇਸਟਲਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ! ਮੈਂ ਇਸ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟਲਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.


ਪੇਸਟਲ ਅਤੇ ਓਕੁਟੇਨ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਫ ਇਹ ਸੁਣਦਿਆਂ ਹੀ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੂਟੇ ਹਨ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਹੁਤ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਆਕਰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੈਰ.

ਤੁਸੀਂ ਹਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਪੱਕੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨਾਲ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪੱਕੇ ਬੂਟਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੂਟੇ ਖਰਾਬ ਜਾਪਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਜਾਪਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੀਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਾਲੇ ਕਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਿੰਤਤ ਨਾ ਹੋਵੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਖਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਕੋਮਲ ਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ.

ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਭਰੇ ਪੌਦੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਕਾ counterਂਟਰ ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪੱਕਣ ਦਿਓ.

ਪੇਸਟਲ ਅਤੇ ਓਕੁਟਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਬੀਫ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਗਰਾefਂਡ ਬੀਫ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬੂਟੇ ਛਿੱਲ ਕੇ ਕੱਟੋ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਲਾਟੇਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਸਿੱਧਾ ਕੱਟ ਕੇ ਲੰਬੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਥੋੜਾ ਸੌਖਾ ਲਗਦਾ ਹੈ.


ਫਿਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਤੇ ਜਾਉ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.


ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ & ldquofrying & rdquo ਬਾਰੇ ਝਿਜਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਗ੍ਰੀਸਡ ਸਕੇਅਰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ (ਮੈਂ ਮੀਟਲੋਫ ਪੈਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਕਵੇਅਰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਕਸੇਰੋਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਪੇਸਟਲ ਅਤੇ ਓਕਯੂਟਨ ਦੇਖੋਗੇ) ਪਲਾਂਟੇਨਸ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ.

ਫਿਰ ਪਿਕਾਡਿਲੋ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟੇਨਸ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟੇਨਸ ਦੀ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.

ਪਲਾਂਟੇਨਸ ਦੀ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਸੇਰੋਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵਿਸਕੇਡ ਆਂਡੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠਾ ਰੱਖੇਗਾ. ਫਿਰ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.


ਪੇਸਟਲ ਅਤੇ ਓਕੁਟੇਨ ਨੂੰ 350 F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਆਦੀ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਪੇਸਟਲ ਅਤੇ acਕੁਟਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂ ਸਲਾਦ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਰੋਜ਼ ਕੋਨ ਗੈਂਡੁਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਲ ਅਤੇ ਓਕਯੂਟਨ ਵੀ ਮਿਲਣਗੇ.

ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਓਨਾ ਹੀ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ ਜਿੰਨਾ ਮੈਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:


ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਲਗਭਗ ¼ ਕੱਪ)

ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਲਗਭਗ ¼ ਕੱਪ)

ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਲਗਭਗ ¼ ਕੱਪ)

ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵੇ ਵੇਖੋ

ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਯਾ® ਕਿਉਸੋ ਬਲੈਂਕੋ (ਚਿੱਟੀ ਪਨੀਰ), ਵਿਕਲਪਿਕ

ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ online ਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ! ਆਪਣੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਡਿਲੀਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!


ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਮੂਲੀ ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟਲਨ (ਸਵੀਟ ਪਲੈਨਟੇਨ ' ਲਾਸਗਨਾ ')

ਮੈਂ ਬਰੁਕਲਿਨ ਦੇ ਸਨਸੈਟ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹਿਸਪੈਨਿਕ ਆਬਾਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਮੇਰੀ ਖੁਰਾਕ ਬੀਨਜ਼, ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਨੀਰ, ਟੌਰਟਿਲਾਸ, ਟਮਾਟਿਲੋਸ, ਕੂਲੈਂਟ੍ਰੋ, ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸੀ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਗੁਆਂ neighborhood ਵਿੱਚ ਬੋਡੇਗਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਸੀ. . ਪਰ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਚਲੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਮੈਂ ਕ੍ਰਾ Heਨ ਹਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹਾਂ - ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਮੇਰੇ ਨਵੇਂ ਖੇਤਰ ਦੀ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਆਬਾਦੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਦਲ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਕਈ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਨੂੰ ਨਰਮ, ਮਿੱਠੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੂਟਿਆਂ ਦੀ ਤਿੱਖੀ ਲਾਲਸਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਲੋੜੀਂਦਾ ਲਾਤੀਨੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਿਹਾ.

ਮੈਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਵੱਡੇ, ਸਟਾਰਚੀ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੋਇਆ pastelón, ਡੋਮਿਨਿਕਨ ਰੀਪਬਲਿਕ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪਕਵਾਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਨ ਲਾਸਗਨਾ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰਾਸ ਬੀਫ ਭਰਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਚਿੱਟੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣਾ.

ਮੈਂ ਤੁਰੰਤ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਮੇਰੇ ਘਰ (ਅਤੇ ਪੇਟ) ਵਿੱਚ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ aptਾਲ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਭਰਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ, ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਮਿੱਠਾ-ਨਮਕੀਨ ਸੁਮੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਕਰੀਮੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਬਣਤਰ ਦੀ ਬਲੀ ਦੇਵਾਂਗਾ, ਮੈਂ ਮੁਕੰਮਲ ਕਸੇਰੋਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੰਸੀ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਮੂਲੀ ਸਾਲਸਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੂਲੀ ਸੀ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਗ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਲਈ ਬੀਨ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਮਿੱਠਾ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.


12 ਆਸਾਨ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾ (ਵਧੀਆ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਭੋਜਨ)

ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜੀਬ ਸੁਪਨਿਆਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ’ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਹਨ 12 ਆਸਾਨ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਡੁਬਕੀ ਲਓ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਓ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Chimera

    ਤੇਜ਼ ਜਵਾਬ, ਬੁੱਧੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ :)

  2. Rayhourne

    Where can I find out more about this?

  3. Bryceton

    ਇਹ ਰੂਪ ਮੇਰੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ। ਹੋਰ ਕੌਣ ਕੀ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ?

  4. Avrey

    Sounds it is tempting

  5. Amycus

    When the mermaid spreads Baba's legs to the platoon, it is easier for the regimental mare. A warning shot in the head. Heromantia is the name of a condom in ancient Greece. If you want to make friends, make them far away. Ivan Susanin. And they lived long and often. The gap justifies the means. ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰ

  6. Laec

    Wonderful, very useful phrase

  7. Nikhil

    Actual blog, fresh info, read



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ